Møntergade vinskole

SIPsomm og Møntergade Wine & Gallerie inviterer endnu engang til Vinskole - hver måned frem til sommeren med forskellige temaer – en lærerig og uformel introduktion til vinens grundbegreber.

BOOK HER: https://montergadewine.dk/shop/

På programmet:

• Basal vinviden: Hvad er det egentlig, vi smager på?
• Introduktion til forskellige druesorter og deres karakteristika
• Sådan analyserer du vin med næse, mund og nysgerrighed.

Temaer og datoer:

• 18. februar – Basal viden, smageteknik og vinforståelse:Lær at smage, forstå og vælge vin med selvtillid, og få redskaber til at sætte ord på din yndlingsvin eller -vinstil.
• 18. marts – Fra mark til kælder til dig:Vi dykker ned i arbejdet i vinmarken og kælderen og ser, hvordan vinmagerens teknikker påvirker den endelige vin.
• 15. april – Forårsvine med og uden fadlagring:Vi udforsker fadets betydning for vinens smag og prøver blindsmagning for at spotte noter fra fadet – eller mangel på samme.
• 20. maj – Vin i alle farver:Hvid, rosé, orange og rød – vi smager bredt og lærer, hvad der giver vinens farve og karakter.
• 17. juni – Sommervine fra Europa:Tag med på en smagsrejse gennem Europa og oplev nogle af de mest ikoniske druer og vinstile fra de bedste vinområder.

OBS - Du behøver ikke være vinkender for at være med – bare du er nysgerrig og har lyst til at smage, lære og stille spørgsmål.

Vi glæder os til at byde jer velkommen i vores hyggelige galleri på Møntergade 39 til en lærerig og sanselig eftermiddag i vinens tegn.

BOOK gennem Møntergade Wine & Gallerie - https://montergadewine.dk/shop/